portrait de la structure
Thomas Boniface
La Louvière
61430 Berjou
fermedelalouviere@gmail.com
06.76.39.51.54

ferme de la louvière berjou
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Nous sommes une famille installée depuis quelques années en Suisse normande sur une petite ferme que nous avons rénovée. Nous proposons des jus de fruits variés ainsi que des cuirs de fruits, et avons créé un petit élevage de chevaux. Nous souhaitons rester sur une activité à petite échelle, en agriculture biologique, dans un environnement préservé et calme.

Nos valeurs

Notre petite ferme de 16 hectares est située en zone Natura 2000 et certifiée en agriculture biologique. Nous produisons une gamme de jus de fruits à base de pommes mélangées à d'autres fruits (framboises, cassis, mûres, cerises, prunes, rhubarbe, groseilles, coings, poires, sureaux, prunelles, nèfles...), ainsi que des cuirs de fruits (pulpes déshydratées de nos fruits). Notre élevage de chevaux est à petite échelle, avec 2 juments poulinières, et nous avons aussi une jument pour le travail à la ferme. L'ensemble de nos pratiques s'inscrit dans une démarche durable, et dans un environnement calme et préservé.