portrait de la structure
Enora Javaudin et Guy-Noel Javaudin
La Bruyère
61210 Giel-Courteilles
enora.javaudin@gmail.com
06.79.79.77.14

Les Ruchers de la Bruyère
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Les Ruchers de la Bruyère, c'est une exploitation apicole située dans le bocage ornais. Nous produisons du miel, de la gelée royale, du pollen frais, du pain d'épices et de l'hydromel. Nous faisons de la vente directe et en magasins. Nous élevons également des reines et des essaims. En plus de notre activité de producteurs, nous animons également des cours et diverses animations pour initier le public au monde des abeilles.

Nos valeurs

Les Ruchers de la Bruyère est une exploitation familiale dans laquelle la passion des abeilles s'est transmise de père en fille. Nous avons choisi de placer nos ruches dans des prairies situées dans le bocage, afin que les abeilles bénéficient d'une flore la plus diversifiée possible. Nos ruchers sont sédentaires et sont situés sur un périmètre de 10 km autour de la miellerie. La vente se fait en partie localement, dans des épiceries de producteurs et sur le marché hebdomadaire. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits : nos miels ne sont ni chauffés, ni mélangés et sont exclusivement issus de nos ruches. Le pain d'épices est élaboré à partir de 52% de miel et avec de la farine paysanne cultivée proche de chez nous. Enfin, la gelée royale est produite selon le cahier des charges "Gelée Royale Française" du GPGR (https://www.geleeroyale-gpgr.fr/). Enfin, parce que nous aimons partager notre métier avec d'autres, nous animons des cours d'apiculture et nous menons plusieurs projets avec des apiculteurs en Afrique de l'Ouest.